Résumé
As a dedicated F&B Manager, I bring several years of diverse experience across various sectors. My expertise lies in orchestrating large-scale events, collaborating with diverse stakeholders, and ensuring seamless operations. Here are my key attributes: - Organizational Excellence: Proficient in planning and executing events involving substantial attendee numbers. - Stakeholder Management: Skilled at navigating relationships with clients, vendors, and team members. - Adaptability: Flexible, motivated, and resilient—ready to embrace new challenges. If you seek a dynamic professional committed to excellence, let’s connect! ????
Expériences professionnelles
F&b manager
Cronoparty & Services SAGL - Bellinzona , Bellinzona
De Septembre 2022 à Aujourd'hui
Direttore
Grottino Ticinese Bellinzona
De Octobre 2021 à Octobre 2022
Vicedirettore
Hotel & SPA Internazionale
De Août 2020 à Octobre 2021
F&b manager
Cronoparty & services sagl
De Janvier 2019 à Octobre 2021
F&b assistant
Cronoparty & Services
De Avril 2013 à Janvier 2019
Chef patissier
Hotel Alex Zermatt
De Novembre 2011 à Avril 2013
Assistant pastry chef
Hyatt Hotels Corporation
De Janvier 2010 à Décembre 2011
Gouvernant d'etage
Starling Geneva Hotel & Conference Center
De Janvier 2010 à Décembre 2010
Stage EHG
Front desk agent
Hotel Central
De Janvier 2009 à Décembre 2009
Stage EHG
Chef patissier
Hotel Sporting Porto Rotondo
De Janvier 2005 à Décembre 2007
Chef patissier
Hotel Schweizerhof Zermatt
De Janvier 2004 à Décembre 2008
Formation complémentaire
CFC - Boulanger - Patissier
1999 à 2002
Parcours officiels
Langues
Italien - Langue maternelle
Français - Courant
Anglais - Courant
Allemand - Technique
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